『あずきと青大豆で味噌仕込み』 ご参加くださった皆さま、ありがとうございました！ 今年は発酵居酒…
今年もやります、アイーシャボーテの味噌教室！ 今年は発酵料理人・鈴木大輝さんをゲスト講師として、…
2019年のあずき味噌造りは下記のようなスケジュールで開催を予定しております 詳細はサイト「こく…
台風２４号が過ぎ去って、今日の関東は昨夜の嵐が嘘のような晴天でした 各地で被害にあわれた方々の暮…
そして先週末は私の故郷・浜松であずき味噌造りをしました！ ２年前から一緒にあずき味噌を造っている…
師走かと錯覚する忙しさだった３月が終わってしまいます・・・汗 振り返りブログになりますが、３月１…
第二回目の 「あずき味噌造り」が無事終了しました＾＾ 大人１１名子ども６名の、とってもにぎやかで…
先週末、第一回目の「あずき味噌造り」を渋谷のカフェg TOKYOにて行いました ご参加いただいた…
１月２０日（土）あずき味噌造りをします！ 「お味噌造りは初めて」という方、男性、お子さんも大歓迎…
というタイトルにするのを悩んでしまうほど、ご挨拶が遅れてしまいましたが、 本年もどうぞよろしくお…
先月のことになりますが、ほんわかそわかの桑原真理子さん主宰の 「ゆる発酵自然食教室」で麦味噌作り…
今年もしっかり熟成された小豆味噌が完成しました〜♡ 一緒に作った友人が、もうすでに食べ始めていて…
今朝農家さんから梅が届きました＾＾ 完熟梅は早く処理をしたほうがいいそうなので３キロ、一気に仕込…
GWが終わりましたね サロンをオープンして初めてのGW、カレンダーの赤い日は休暇をいただきました…
